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【原】最新研究表明:吃太多,变太胖,真的可能变傻

来源:用户 RT,我想知道:【原】最新研究表明:吃太多,变太胖,真的可能变傻 收藏 编辑:王阿强

版权声明:本文首发自瘦龙健康,中国肥胖问题的死磕侠,我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。

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本文编辑字数2920,预计阅读时间,8分钟。


生活越来越好,人也越来越胖

我们身边出现了一系列“富贵病”,肥胖、高血压、高血糖、糖尿病等等。

不只是成年人,很多小孩也开始过度肥胖 (overwight)。

据报道,自1975年以来,世界范围内的肥胖症增加了近三倍。2016年,有超过19亿18岁及以上的成年人超重,其中超过6.5亿人肥胖。2016年,39%的18岁及以上成年人超重,13%的人肥胖

(1970-2010年间,各个国家的肥胖率整体呈持续上升)

肥胖,外在表现为身体脂肪过多,看起来胖。

但是,它带来的危害可不只是这么简单,最近有一项研究发现,肥胖可能会损伤大脑的结构、功能,进而影响大脑的记忆、认知功能,造成认知缺陷

下面让我们一起来看看这个研究,一探究竟 。??

肥胖降低大脑运动皮层的可塑性

最近,发表在 Brain Sciences 《脑科学》科学期刊上的一篇文章披露显示,肥胖会降低大脑运动皮层的可塑性

研究人员利用一系列涉及经颅磁刺激(TMS,一种非侵入性的程序,使用磁场刺激大脑中的神经细胞,继而影响大脑代谢,引起人体一系列生理变化反应)实验,对15名年龄分布在18岁至60岁之间的肥胖者进行了测试。

测试之前,这些参与者均未诊断出有神经状况或上肢肌肉的骨骼损害,且没有服用神经活性药物,也没有经颅磁刺激(TMS)的相关禁忌症

通过TMS 对皮质兴奋性的抑制进行量化,记录和测量周围手部肌肉运动诱发电位的幅度,并将他们与健康体重对照组的15人进行了比较。

通过反复对大脑施加电刺激脉冲,观察大脑反应的强烈程度。

结果发现,体重正常的对照组,对刺激的反应显示出了显著的神经活动,这是正常的大脑可塑性反应。

相比之下,肥胖组受试者的反应微乎其微,这说明受试者的大脑反应能力已经受损

肥胖症患者,TMS试验后,没有观察到大脑皮层兴奋性发生变化,与之相反的是,正常体重的人,对兴奋性有显著的抑制

这些结果表明,肥胖人群可能出现,突触可塑性能力降低,这个和个人的学习能力,记忆力关系很密切。

大脑运动皮层的可塑性

那么什么是大脑运动皮层的可塑性呢?

(大脑皮层,)

运动皮层,是大脑皮层中的高级中枢,控制运动,大脑可塑性方面的研究,可以说是脑科学研究当中一个重要的组成部分。

当大脑皮层受损后,人体会外在表现出程度不同的运动障碍

2003年有一项研究发现,正常动物运动皮层的功能可塑性伴随着突触形态的变化

突触可塑性,是可塑性的一种机制,它和学习和记忆能力密切相关,突触前和突触后的机制都可以促进突触可塑性的表达

突触可塑性对记忆储存很重要,因此它成为所有神经科学中研究最深入的课题之一。

另外一篇文章指出,突触可塑性代表了大脑最基本、最重要的功能之一。

它是指由刺激产生的神经活动能够改变神经回路功能,从而改变人的思想、情感和行为。

所以,它很重要,变胖可能降低突触可塑性,让你记忆力减退,学习能力下降。

如何科学变瘦,变聪明

我们之前写过,如何改善大脑健康的文章,大家可以参考:

记忆力下降?注意力不集中?这些食物可能会伤害你的大脑

要想『脑子』好,还得多 “吃”肉....

但是,对于大体重的人群来说,减肥对于脑力提升会非常快,那想要科学控制体重,应该怎么做呢 ???

→少吃加工食品、和高碳水食物

2016年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究 ③, 食用加工和超加工食品(也叫高度加工食品,含有大量的精制碳水化合物、饱和脂肪和盐。)会使肥胖的风险增大。

加工食品中富含不健康的脂肪、和高糖,容易刺激食欲,导致你对食物上瘾,离不开它,容易变胖。

可尝试“低碳或生酮”饮食,多吃好的肉类、脂肪、可以补脑,还非常健康。

最主要的是,要少吃米面糖、加工食品。

→适当运动

运动不仅仅消耗热量,最主要的是让你的身体进入一个健康状态,舒缓压力,改善睡眠,可以全方面的帮你瘦身。

CDC(美国疾病控制与预防中心)建议大家每周进行150分钟(2.5小时)的适度有氧运动或75分钟强度更大有氧运动。

一定要学会享受运动,如果运动给你压力了,试着调整自己的运动量和强度哦。

→注意压力和情绪管理

不得不说,现代人上到老的,下到小的,生活或学习压力都很大,长期的压力,会对身体和心理都会产生许多负面影响。

2012年的一项研究表明,过大的压力可能触发大脑反应,改变饮食模式,导致人体对高热量食物产生渴望。

有一种工伤叫做压力肥,对于很多女生来说,压力真的会让你暴食。

学会舒缓自己的压力和情绪,放松心情,不被压力吞噬,这样才能更轻松的瘦下来。

关键的瘦龙说

生活越来越好了,吃喝不愁,但是,人越来越忙,也越来越胖了。

想挣点钱,我们脑子太重要了,特别是在职场,没有学习能力和记忆力,进步会很慢,工资涨不上去。

所以,真的别变太胖了,瘦下来后,你的工作效率会大大提升,状态会更好,你会变得更聪明。

我前几天直播间一个小伙伴跟我分享,通过低碳生酮饮食瘦了90斤,现在基本上一日一次,白天断食,工作效率很高,效果很好。

肥胖不只是给你生活带来不便,还可能损伤你的大脑,影响记忆、认知能力,还可能会提高心血管疾病,糖尿病风险。

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