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【原】好酒不上头,上不上头和什么有关?喝醉了酒,到底有没有解酒药?

来源:用户 RT,我想知道:【原】好酒不上头,上不上头和什么有关?喝醉了酒,到底有没有解酒药? 收藏 编辑:吕秀秀

喝酒应酬几乎是每个人都能碰到的,但无论酒量如何,酒一旦喝多肯定不舒服,头痛欲裂的,肚子里翻江倒海,最可怕的是酒后昏昏沉沉还想驾车回家,甚至还有独自睡觉时因呕吐物呛入肺部窒息身亡的!

所以很多朋友都会有个问题,喝酒后有没有解药可以吃?特别是高度白酒,喝起来爽,但后劲实在太大,没几个人能挡住!

好酒不上头,上不上头跟什么有关

白酒有酱香型、浓香型、清香型、兼香型多种区别,但其实在1965年之前白酒并没有一个统一的所谓各种香型,自1952年起轻工业部召开了第一届评酒会中还没有明确的划分,但已经开始有点意思,不过自1963年第二届后就逐渐形成各个系列,之后1964年-1966年搞异地生产试点后开形成正式体系!

当然无论哪种香型的白酒,食用酒精和水占了98%,剩下的2%决定了白酒的风味,当然是否上头也在这2%的物质里,还有上不上头也和体质有关!

首先是酒精的分解需要两种酶,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。只有这两种酶活性都高,喝酒后酒精才能被快速分解,此时酒就不容易上头,一般这种人酒量也特好!

另一种则是喝这个酒很好,一点都不上头,喝另一种酒就特容易上头,这时候就要注意了,因为酒量好的朋友乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都具备,所以不是食用酒精的问题,引起上头的是杂醇油,这是酿酒过程的必然会产生的副产品,它中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,人会感觉头疼欲裂,很多人喝了酒后第二天还头痛,就是杂醇油作用的结果!

酒在体内是怎么代谢的?

低度酒在胃中吸收很少,15%~30%的酒精性饮料吸收速度会加快,30%以上可引起胃粘膜出血和糜烂,所以高度白酒尽管喝起来很爽,但各位可是千万要当心身体。

大部分酒精(80%)会在小肠中被吸收,然后大部分(90%)在肝脏中被代谢,它的过程是是乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。在这个过程中乙醛脱氢酶最关键,它将乙醛氧化为乙酸,决定了酒精代谢的速度。

乙醛脱氢酶活性高的人酒精代谢能力强,相应的酒量就大,反之喝酒就是弱鸡了,当然酒精过敏者除外!

喝酒前吃什么可以解酒?

很多朋友都说某某金尊效果很好,吃了之后可以干一斤白酒,但根据测试结果,有说没有任何帮助,也有说效果确实很好,两个答案还是挺极端的,笔者结婚时因为要应付喝酒,所以亲测过,不过笔者原本就能喝一斤52度左右的白酒,当天来参加喜宴的朋友都没折腾咱,所以也不知道这个药有没有效果!

这个药物据说是牡蛎提取物,其中的牛磺酸能够显著降低血浆乙醇浓度并提高ADH和ALDH的活性,具有很好的解酒防醉作用,不过有医生倒是建议,这种药不宜多吃,尤其不能长期使用。但医生建议在喝酒前吃点东西,或者喝杯牛奶,首先把胃给保护了!

喝酒后吃什么可以解酒?

酒后解酒的方法,有喝浓茶,也有喝咖啡或者蜂蜜水等,方法很多,但其实效果并不好,比如蜂蜜中的糖分会让血中三酸甘油酯上升,人体代谢酒精时本身三酸甘油酯就会上升,这下爆表了!

还有浓茶和咖啡都有一些提神效果,类似于兴奋剂的作用,所以酒后喝浓茶和咖啡是不可取的,另外据研究,很多解酒类的效果都是让肝脏加快代谢,但这个过程反而会伤肝!

不过喝些水是可以的,醉酒会感觉口干同时体内电解质失衡,所以可以喝些水,还有吃点其他能让自己感觉舒服的食物,比如各种电解质饮料等,但并没有特别的指向,因为确实没有特别好的方法能在酒后解酒!不过如果还在胃内,吐了会更直接!

另外有一点必须要提醒下,所以称在酒后吃了能过酒测的都是骗子或者是无知的小白,因为没有任何科学研究证明这一点。普通人每小时代谢的酒精大约为15毫升,但即使喝一杯啤酒,也能在2小时候内测到血液中的酒精含量,因此绝不要抱有侥幸心理,不要以为喝了酒后大量喝水就没事。

酒精中毒

急性酒精中毒指的是由于短时间内摄入大量酒精,出现的中枢神经系统功能紊乱的状态,一般表现为行为和意识的异常,严重者可损伤脏器功能,导致呼吸循环衰竭甚至危及生命!

还有一种则是假酒中的甲醇中毒,和酒精中毒类似,但后续发展要比酒精中毒严重得多,并且还有失明风险,因为甲醇在体内被分解为甲醛、甲酸和甲酸酯,甲醛的危害就不用多说了!所以不要喝来路不明的白酒,当然最好还是不喝酒,因为据前阵子国外发表的一篇论文称,无论酒喝多少都对人体有损伤。

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