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【原】买苹果时,选大的还是小的?果农:遇到3种千万别买,口感都很差

来源:用户 RT,我想知道:【原】买苹果时,选大的还是小的?果农:遇到3种千万别买,口感都很差 收藏 编辑:杨美丽
导读:买苹果时,选大的还是小的?果农:遇到3种千万别买,口感都很差
冬天冬天悄悄来临,带来小秘密,压心底,压心底,我要吃掉你……
又到了苹果丰收季,满大街的苹果散发着诱人的香味!作为一年四季中最常见的水果,苹果可谓是价低质廉,尤其是这初冬的苹果,可是一年当中的上品,无论口感还是营养,都要优于其它季节!
在西方谚语中有这样一句话“一天一苹果,医生远离我”!虽说此话有点夸张的成分,但是它的营养成分确实是不可忽视的!一颗优质的苹果,不但含有多种维生素,还有黄酮类天然化学抗氧剂,以及人体所需的多种营养成分,经常吃苹果,可以清除体内的“垃圾”。
据调查,如果在15分钟之内能吃完一个苹果,那么苹果中的有机酸和果酸,就能把口腔中的细菌统统杀死。这就可以断定,经常吃苹果是对健康有大大益处的!
我国是世界上苹果的生产大国,几乎可以占到世界总产量的二分之一。在东北地区,华东地区,华北地区,川滇等地均有种植!新疆的阿克苏,陕西的凤翔,烟台的红富士,还有元帅,金冠,嘎啦等等,这些都是地理标志性的产品!每个品种都各有特色,要说哪个最著名,恐怕只有在心里做个比较了!小简觉得呀,自己觉得好吃的,那就是最好的,您说是吗?
作为生活中最常见的水果,如何挑选可是一门大学问!挑大的还是小的?好看的还是品相一般的?果农:其实这都不对!那么我们怎样才能将“毒苹果”拒之门外呢?
今天,咱们就来聊聊怎样才能以最少的价钱,选到最优质的的苹果。其实,只要牢记这“4个字”,保证一挑一个准,个个香甜!这“4个字”分别是,“望”,“闻”,“问”,“切”!
1:“望”,顾名思义,购买时看一下苹果的表皮,有伤疤的不要,发青的不要,有虫眼的不要,大小不一致的不要,表面不光滑的不要,奇形怪状的也不要。
最好是选购那种,苹果表皮上有一条条竖纹的,底部凹陷比较深的,这种一般错不了!
2:“闻”,这里的这个“闻”,就是闻味道了!一般来说商家刚进来的苹果,都散发着很浓郁的果香味。如果香味很淡或者基本没有,那么可以断定,不是时间比较长了就是还没熟的。
再就是闻一下有没有腐烂发霉的味道,一般来说,苹果变质后会有一股发酵的味道,这种果子千万不能买,都是扔货。
3:“问”,这里的“问”,当然就是询问商家了!这是什么品种,什么时候进来的,可不可以尝尝之类的。根据口感再决定要不要买。
4:“切”,这里的“切”不是指的切开!一是掂重量,二是“掐”苹果!掂重量大家都知道,凡是水果,越重的代表水份越多,口感也就越清脆,越甘甜。“掐”苹果是指,挑选时偶尔的按几下,如果能很轻松的按下去,则说明这个苹果比较沙,如果按几下感觉软硬适中,这种是脆的,汁液也会比较多!
不管是挑大的还是小的,只要牢记以上4点,保证个个香甜!再就是还有3种是万万不能买的,口感都很差,营养也很低,白花钱!
1:颜色太过于鲜亮的苹果!苹果生长过程中会分泌出一种物质,这种物质叫做“天然蜡”,是一种可以食用的天然物质。其往往分散的都比较均匀。如果购买时发现,苹果表面的“蜡物质”分散不均匀,颜色太鲜亮,挑选这种苹果要注意,弄不好是“人工蜡”。
2:颜色太过于红的苹果!这种苹果给人的感觉是,很好看,很鲜亮,送人倍有面子。其实,这种苹果可能使用了“催红素”,为的就是只要其好看的外表,口感往往都很差。尽量不要选购这种苹果。
3:烂苹果!很多人都是图便宜,或者被商家忽悠,买了一些只烂了一点点的苹果回家。殊不知存在很大的隐患,这种苹果腐烂部分会滋生细菌,即使切掉,也会扩散到果肉的其它部位。经常大量食用这种苹果,有可能伤及身体。

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