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趣读丨杨过不是渣男,他的饭只做给想睡的人吃

来源:用户 尤里蒙提 收藏 编辑:王阿强

最近几年的金庸解读界

很喜欢把杨过打成渣男

「杨过让人爱上他还不负责,比韦小宝坏多了」

这就是所谓的「一见杨过误终身」

支持这个观点的事实很多:

郭襄出家

程英不婚

陆无双不婚

公孙绿萼为杨过而死

……

就连大小姐郭芙虽然结婚生子

却也还一直惦记着他

有人就此把郭襄、程英和陆无双的不婚

都归于杨过

说是他这仨姑娘,是罪魁祸首

看我的口型:

「冤枉!」

她们喜欢过杨过

和她们不结婚没有因果关系

完颜萍还被杨过亲过眼睛

(这是第一个被杨过吻过的女人)

也仍然好好地嫁了一个男人

郭襄、程英和陆无双的不婚

黄药师的影响更大

郭襄被家里公认性格是「小东邪」

程英是黄药师的传人

而陆无双在和杨过分别后

一直和表姐住在一起

黄药师这个老鳏夫

喜欢输出自己对婚姻、男女的认识

这对三个姑娘都不免会产生影响

反倒是杨过,他喜欢谁的标准特别明确:

他爱谁,就会做饭给对方吃

 

杨过会做饭这件事

往往被金庸解读界忽视

之前我们说过

洪七公是隐秘的绝顶聪明之人

洪七公、黄蓉和杨过

三个人出场就是叫花子

但是洪七公一出场就要吃的

黄蓉一出场就蹭吃的

而杨过一出场,就在做吃的

一个衣衫槛褛的少年

左手提着一只公鸡

口中唱着俚曲

跳跳跃跃地过来:

喂,你们到我家里来干什么?

杨过是个苦孩子

爷爷是小农,爸爸是王子

妈妈是江湖艺人

自己是要饭的

他十一岁就流落破窑混日子

偷鸡摸狗

早早开始自己生活

这种孩子一般都能学会照顾人

 

挨过饿的杨过

会考虑所有人的肚子问题

在郭靖和欧阳锋对决之后

郭靖受了伤

和黄蓉借宿在大院子里养伤

欧阳锋凄凄惨惨

在一个破庙里苟延残喘

这个时候杨过带了「七八个馒头」

去找欧阳锋

这孩子天生就会寻找食物

甚至他翻墙出来的时候

还专门带了一个肉骨头

给那家看家的狗

欧阳锋是《神雕侠侣》当中

接受杨过投喂的第一个人

杨过一辈子都很爱欧阳锋

他这样流落江湖的聪明人不会饿死

他需要的是能教他本事、让他变强的人

欧阳锋是这么做的第一个人

第一个吃到杨过亲手做的饭的人

是小龙女

这点上金庸在原著中没有详细交代

小龙女收了杨过为徒

第二天就说吃了早饭,杨过洗碗

谁做的饭,金庸先生没有说

95版电视剧《神雕侠侣》的

一些改动非常贴心

电视剧里的小龙女

是被孙婆婆宠大的,不会做饭

孙婆婆死后,她吃饭都成了问题

杨过发现古墓里有粮食之后

就立刻开始下厨

做饭给小龙女吃

杨过做的饭菜

很快就征服了小龙女的胃:

小龙女这时还没有七情六欲

对周围一切的评价都是中性

之前对杨过更是冷言冷语

从来没夸过

这时候的小龙女能说上一句

「味道挺不错」

说明杨过做的是真好吃

古墓派常年不与外界联系

杨过能用得上的食材

只有最普通、最家常的大米

和门外的蔬菜

但杨过就有这样的本事

把这些家常的食材做得味道不凡

一蔬一饭,看似简单

但经年累月的陪伴

已经让杨过在小龙女心中

刻下了深深的烙印

当小龙女误会杨过而离开他

重回古墓修行的时候

她却会回想起杨过陪她做饭吃饭的情形:

每当在寒玉床上静坐练功

就想起杨过曾在此床睡过

坐在桌边吃饭

便记起当时饮食曾有杨过相伴

练功不到片刻,便即心中烦躁,难以为继

用功时候想杨过

未必是情,可能是饿

这时候的她

已经真的离不开杨过了

 

杨过有一个特长

就是善用各种身边的食材

这种「随手做」能让他增加很多朋友

杨过曾经请陆无双吃烤肉:

杨过见她出来,笑了笑道:

要吃么?

将一块烤得香喷喷的腿肉掷了过去

那少女接在手中

似是一块黄獐腿肉

肚中正饿,撕下一片来吃了

虽然没盐,却也甚是鲜美

在华山顶上

武学宗师(也是吃货宗师)洪七公

曾经带着杨过吃炸蜈蚣

还提醒他,吃蜈蚣不能喝酒:

杨过后来就捡了

藏边五丑的冻肉和冻鸡

给洪七公和欧阳锋吃

在两个人动起手来之后

又烤了木薯山药来给两个老头吃

洪七公也吃得很开心

杨过在山野间挖了好些山药木薯

生火烤得喷香

洪七公闻到香气,奔到杨过身旁

抓起两枚山药便吃

虽然烫得满嘴生疼

还是含糊着连声称赞

洪七公可是进过皇宫尝过御膳的主儿

黄蓉的菜他也品尝过不知多少

但他却会为杨过的烤木薯烤山药点赞

赞的不是山药

而是这个小伙子发现、利用食物的机灵

杨过也是洪七公的传人之一

洪七公传授了打狗棒法

和炸蜈蚣的制作方法

另一个对杨过赞不绝口的人是李莫愁

这也是吃过杨家饭的女人之一

李莫愁是个道姑

之前她就被杨过抱过两次

每次都是难以下狠心挣脱

在古墓里

李莫愁就曾经感叹杨过对小龙女好

愿意替她去死

还要小龙女好好珍惜

杨过说让李莫愁给郭襄喂奶

李莫愁立刻就感觉到一种羞耻感

杨过对李师伯的态度

也完全是对一个女人的态度

第一次见李莫愁

称呼就是「大美人儿」

后来听小龙女说李莫愁要来古墓

反应居然是「李姑娘也要来?」

襄阳城外

因为要照顾还是婴儿的郭襄

杨过和李莫愁

不得不待在同一个山洞里

杨过用烤山兔和野果

招待李莫愁

郭襄也喝到了杨过收集来的豹奶

吃过杨过做的饭

李莫愁甚至有了这样的感受:

李莫愁一生独往独来

今晚与杨过为伴

他竟服侍得自己舒舒服服

与昔日独处荒野的情景大不相同

不禁暗自又叹了口气

这一叹满满的心酸:

倘若那人如杨过

点点滴滴有琢磨

拜郭芙所赐,杨家菜已成绝唱

杨过断了一手之后

做菜已经很难了

从此再也没有姑娘被杨过所撩

因为杨过只能喜欢

吃过自己做的饭的女生

符合这个标准的

只有小龙女、陆无双和李莫愁

她们都是白衣女子

她们都是古墓派同门

她们都身心受伤的人

还有一个意外:

郭襄和杨过彼此喜欢

如果从杨过的视角看

这事也不难解释:

我说怎么这姑娘让我如此心动

被豹奶款待过的姑娘长大了

不是每个人都能吃到杨过做的饭

杨过曾经被金轮法王打伤

被程英救下

这个时候都是程英在做饭

家常的青菜豆腐、鸡蛋小鱼

黄蓉的厨艺

是黄药师教的

程英的厨艺也是

程英的厨艺就是桃花岛系

这个菜系的特长就是炫技

黄蓉提及肉、白菜、豆腐的时候

都说要用普通食材做出厉害的味道

程英给杨过做过自己家乡的湖州粽子:

当晚那少女果然裹了几只粽子给他作点心

甜的是猪油豆沙

咸的是火腿鲜肉

端的是美味无比

杨过一面吃,一面喝采不迭

为了避免甜咸党的争端

程英特地把两种粽子都做了

这就是程姑娘的遗憾之处:

她的菜太像郭伯母

杨过在桃花岛上过得并不舒服

桃花岛系的厨艺拼命炫技

杨过-洪七公系的叫花子厨艺

对技巧不够看重

而是紧盯着食材的新鲜

鸡要活的,蜈蚣要肥的

木薯和山药要雪线附近的

这个系列的厨艺讲究单一食材

比如小龙女的蜂蜜白鱼

雕兄的菩斯曲蛇的蛇胆

最后杨过、小龙女和雕兄

二人一鸟生活在一起

就跟大家的美食观一致有关系

两派可以惺惺相惜

但程英永远都吃不到杨过的菜

程英、公孙绿萼和郭芙

都没有吃过杨过做的菜

这三位当中

杨过不爱任何一人

对前两位是满满的感激和友谊

对后一位则是愤懑和绝望

 

认识杨过太晚的姑娘

吃不到他做的菜

他的本事越来越大

他的事情越来越忙

他的时间越来越少

一个大忙人可能带你下最好的馆子

但你恐怕吃不到他做的饭

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