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【原】香辣干锅虾,用了猪油味道更好

来源:用户 小美的美食 收藏 编辑:杨美丽

网购了两斤深海虾回来, 这次的虾解冻之后想到了一个爆虾方法,以前干锅虾都是用油炸的,每次炸好之后就会发现剩下好多油,吃回锅油对身体不太好,但为了能吃过油食物的美味都忍了。聪明机智如我…想到这个空前的办法,反正没看到别人这么做过,也没听说有类似的做法,如有雷同就是巧合。

用五花肉煸出猪油,也是这次想出的一个点,对于猪油味的那种记忆,确切的说是胃对猪油的记忆,在现在新一代的小孩中就没我们这么固执,很明显我爸妈对猪油的爱好超过植物油,家里有点猪油跟个宝贝似的,还得要有重要客人的时候炒菜才会用。

年糕放在里面味道特别棒,不过外面买回来的年糕,要先煮一下,放凉之后散开滤水再翻炒味道就会很软糯,直接翻炒的年糕没法吃啊。外面饭店很多干锅虾里的年糕都是先过油,再翻炒的。

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香辣干锅虾的做法步骤图,香辣干锅虾怎么做

答:用料 虾 1斤 芹菜 3-4根 料酒 3勺 藕 1节 蒜 5-6瓣 香菜 2根 豆瓣酱 1勺 白芝麻 少许(没有可以不用) 干锅虾调料 一包250克左右 香辣干锅虾的做法 用剪刀把虾头上那个锋利的尖,长须和尾部剪掉,然后用剪刀沿着虾背把虾背剪开,把里面黑色的虾...

香辣干锅虾的营养价值

答:虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。

肯美香辣干锅虾怎么做

答:材料 五花肉300克,干豆角丝200克。调料老抽、鸡精、味精各5克,绵白糖、麦芽糖、水淀粉各10克,料酒20克,红曲粉5克,葱段、姜片、蒜片各3 克,高汤100克,盐10克,豆油28克。 做法 1、将五花肉放在微火上烧净毛,用清水洗干净,然后切成3厘米...

干锅香辣虾蟹怎么做 正宗干锅虾蟹的做法

答:用料:梭子蟹2只、海白虾1斤、年糕适量、洋葱1个、大葱1根、姜适量、蒜适量、香辣(红辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒)适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、盐适量、白芝麻适量、香菜适量 1、首先先把蟹处理干净,用葱、姜、白胡椒、...

香辣干锅虾鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

答:主料 鸡中翅 300g 白虾 300g 西芹 80g 莲藕 150g 辅料 油 100ml 盐 4g 香菜 适量 熟花生米 50g 麻辣粉 适量 白芝麻 适量 姜蒜末 20g 小葱 适量 干辣椒 适量 料酒 15ml 步骤 1.白虾挑去虾线,剪去虾须后洗净,鸡中翅洗净后斩成段 2.准备姜蒜末,...

香辣干锅虾后加什么汤煮火锅

答:大骨汤,鸡汤,只要是汤基本上都可以

香辣虾,干锅虾,是一样的吗?还有麻辣小龙虾哪个...

答:不太一样,前两个口感上比较喜欢香辣虾,味浓,吃前来比麻辣小龙虾方便点。就我来说,近期最想吃的还是麻辣小龙虾,呵呵 这是香辣虾的成品,用的虾经常吃的,如果是自己做的话推荐香辣虾。。。 这个出去可以试试,虾不易凉 我最喜欢这个,可能是...

有什么家常菜?(简单快捷便宜)

答:1、【口水鱼的做法】 原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两...

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