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两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃

来源:用户 方兄 收藏 编辑:王阿强
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猪蹄在我们日常生活中是很常见的,而且可以有各种烹饪方法,可以炖汤也可以红烧,因其富含胶原蛋白,具有美容养颜的功效,所以深受广大女性朋友的喜爱。

两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃

猪蹄又叫猪手,逢年过节的餐桌上一定不会少了这道菜,猪手的寓意就是“就手”,含义就是得心应手,想啥来啥,发财就手,因此猪蹄子成了中国春节餐桌上的必备菜。

两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃

猪蹄是啃着最过瘾的,皮子厚,肉儿香,而且含有大量的胶原蛋白,咬上一口真是满口货。猪蹄虽然好吃,但是往往有些人炖不好,要么不软烂,咬不动;要么有一股子异味,很难吃,那么究竟要怎么做猪蹄呢、做猪蹄时,到底要不要先焯水?很多人做错了,难怪做出的猪蹄有异味。下面就和我一起看一下我家是怎么做的吧,全程不加水不加油,出锅满屋香,老婆和儿子抢着吃。

两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃

今天这道电饭锅炖猪蹄相当的简单,只有一个普通的电饭锅就可以做,而且不需要厨艺,你只要按着步骤去操作,你也可以做出美味的炖猪蹄,全程不需要加水,不需要加油,只需要轻轻按键,然后就是等待美味的到来,是不是很期待啊!

两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃

首先:猪蹄子要在清水中浸泡半小时,目的是浸泡除部分血水,有效地去除异味。接着就是焯水了,这是猪蹄子好吃至关重要的一步,这一步是绝对不可省略的。猪蹄子冷水下锅,加入姜片和料酒,这二者可以有效的去除腥味并且增香。大火烧开,水开后再焯水5分钟后捞出过温水洗净,切记不要过凉水,过凉水猪蹄子收缩不易烂。

两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃

第二:电饭锅底部放上姜片防止粘连,再摆上切好的葱段增香,然后放入猪蹄子,加入花椒、桂皮、八角、香叶,加入冰糖,倒入耗油,加入生抽,再加入一点老抽提色,最后倒入啤酒,啤酒的量和猪蹄子一齐就可以了,最后加一勺盐。

两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃

第三:放入电饭锅里,按煮饭键,煮至猪蹄开花,用筷子很容易扎透,我们盛出。

两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃两猪蹄往电饭锅里一丢,不加1滴水1滴油,出锅后老婆和儿子抢着吃

这种懒人做法的猪蹄子你喜欢吗?味道非常赞,骨头里透着浓浓的香气,因为电饭锅主要是焖熟的,所以肉特别香,爱吃猪蹄的你还在等什么,赶紧试一试吧!自从学会了电饭锅做猪蹄,感觉美食好简单啊,再也不用油炸(溅油不健康)红烧(炒糖色要忙乎好久的),煮也很麻烦,刷锅也不轻松呢呀!吃猪蹄最简单的做法,不加水不加油,出锅软烂脱骨满屋香,老婆和儿子抢着吃。

啰嗦两句:

1、猪蹄子要想没有异味,首先要用清水浸泡半小时。

2、猪蹄子好吃没有异味的关键,就是冷水下锅焯水。

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冬天煮好的猪蹄汤放在电饭锅里两天了还能吃吗?

不是臭不臭的问题了,是已经无数的细菌滋生了,我还是建议你不要喝了。吃多少做多少,隔夜的饭菜汤还是少吃为妙。

放电饭锅里的猪蹄可以加水煮吗

可以的

如何在电饭煲里炖云豆猪蹄

板栗炖猪蹄 材料:板栗250克,猪蹄一个。 做法:1)猪蹄请商家剁成小块,回家洗净,把毛刮干净。       2)锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后...

如何在电饭煲里炖云豆猪蹄

另:这汤还有个小小的作用就是滋养我的皮肤---猪蹄里有丰富的胶质,云豆含4.将猪蹄放置于X锅中(可以是沙锅、铁锅、电饭煲~~~只要你高兴什么锅由你

如何在电饭煲里炖云豆猪蹄

把玉米土豆都放入锅里盖上锅盖中小火焖5分钟即可。 板栗炖猪蹄 材料:板栗250克,猪蹄一个。 做法:1)猪蹄请商家剁成小块,回家洗净,把毛刮干净。 2)锅里放清水,加两片姜...

红烧猪蹄先在锅里炒一下在用电饭锅烧还是直接在电饭锅里烧好...

先炒一下去掉一种难闻的猪味。

电饭煲里怎么做红烧猪蹄的家常做法

冰糖30克, 3.高压锅凉水放入猪蹄,料酒两大勺,葱、姜适量烧开,高度白酒除腥效果更好,如果是电压力锅,焯水的步骤用煮锅代替其他步骤都是一样的 4.烧开后用凉水把猪蹄冲洗...

红烧猪蹄用电饭锅怎么做?

猪蹄一只500克 冰糖10粒 生抽10g 水漫过猪蹄 做电饭锅红烧猪蹄的步骤: 1、猪蹄斩好焯水。 2、先将电饭锅预热。 3、倒入油,将冰糖,加猪蹄,加水,加生抽,一起加入。 4、...

电饭锅里没喝完的猪蹄汤怎样保存,准备分三次喝,可以在加水煮...

你喝完就把盖子盖好就行了,但保存不久的,煮好的汤加水味道不是变淡了吗?电饭锅煮汤没有保温,它是自动把水份煮干才保温的。你可以用电磁炉等其它方法加热喝也行的、

黄豆焖猪脚用电饭锅怎么煮

黄豆焖猪蹄电饭煲版的食材和调料: 猪蹄 1只 黄豆 300G 葱 姜 蒜 八角 十三香 酱油(味极鲜) 醋 料酒黄豆焖猪蹄-电饭煲版的的家常做法:1.葱,姜蒜,切成块2.黄豆提前泡发,3-5小时...

猪蹄用电饭煲要炖几个小时?

答:切成块的话大概带需要2个小时。 用电饭煲炖做猪蹄方法: 将猪手洗净,用镊子去掉局部的毛发。 猪手剁块(可以让菜场的师傅剁碎),在开水中焯一下,去掉异味。洗净备用。 准备香料碗。生姜5片。香叶3片,桂皮2根,八角2个。辣椒一个。冰糖大概两...

电饭煲能炖猪脚吗

答:电饭煲能炖猪脚,下面是做法。 准备食材:猪蹄2只、老抽、生抽、料酒、冰糖、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、香菇、土豆。 1,先把猪蹄放火上烤掉猪毛,从中间劈开后各切4段,冲洗干净。 2,放热水里焯一下后捞出来放入温水软化猪毛,把没有烤掉的猪...

冬天煮好的猪蹄汤放在电饭锅里两天了还能吃吗?

答:不是臭不臭的问题了,是已经无数的细菌滋生了,我还是建议你不要喝了。吃多少做多少,隔夜的饭菜汤还是少吃为妙。

用电饭锅怎么炖猪蹄子啊?

答:电饭锅炖猪蹄做法如下: 食材:猪前蹄2只800克、大葱1根、大蒜5瓣、八角2粒、桂皮1块、姜1大块、白醋1汤匙、黄酒2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、酱油或生抽2汤匙、老抽几滴、白胡椒粉1/2茶匙、 1、准备好主材料,猪蹄用温水泡一会儿,用小刀将表皮刮...

电饭锅能炖猪蹄?

答:电饭锅是可以炖猪蹄的。 电饭锅炖猪蹄简单方便,方法如下: 准备材料,猪蹄或者猪肘洗干净,泡一下把血水泡出来。切一小块姜,拍一下。花生一小把过过水待用。 电饭锅加水把猪蹄或者猪肘放进去,加热。水开始冒泡泡要开了的时候关火,把猪蹄捞出...

卤猪蹄(秘诀在于电饭煲)怎么做

答:用料 猪蹄2只 卤料1袋 姜 可口可乐 卤猪蹄(秘诀在于电饭煲)的做法 猪蹄加姜焯水卤猪蹄(秘诀在于电饭煲)的做法 步骤1 另一只锅煮卤水卤猪蹄(秘诀在于电饭煲)的做法 步骤2 锅里放油和一点香油翻炒焯过水的猪蹄,之后倒入一小勺可乐,再倒入...

买了猪脚,用电饭锅怎么把它煮烂?

答:先把猪脚用刀具割成N个小块,再把它放入电饭锅内,加足够多的水。 各种配料就不说了,把猪脚放入锅里慢慢地煮吧。只是时间要长一点埃 感觉水不足的时候再续点水继续煮。也可以煮半个多小时保温一会,接着再煮。 直到煮熟了为止。 保温需要人为动...

电饭锅里没喝完的猪蹄汤怎样保存,准备分三次喝,...

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电饭锅炖猪蹄,炖完后可以保温一夜吗

答:电饭锅能炖猪蹄。加多一点水,炖30分钟看一下是否熟了,如没熟,继续炖10分钟就可以了。

电饭锅猪蹄饭的做法怎么做好吃又简单,做

答:食材 主料 猪蹄 4份1个 辅料 姜 1块 葱 3根 蒜 5瓣 酱油 1汤勺 老抽 1汤勺 料酒 1勺 冰糖 10g 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 步骤 1.原料,收拾好的猪蹄,各种配料 2.猪蹄凉水下锅,煮出血沫,捞起备用 3.碗里倒入一汤勺酱油,一汤老抽,一勺料...

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