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史上最全整理 | 六种咳嗽类型、症状和食疗方法

来源:用户 mmwch 收藏 编辑:张晓华

导语:

换季期间,感冒肆虐。小编家里最近老的小的都感冒了,而且咳嗽不止。最近的病毒好像特别厉害,母亲整整咳了一个月,用她的话来说,好像只有把肺咳出来才会感到爽。

焦急之余小编查了很多资料,对症给家人做一周食疗,效果非常错。所以今天就把整理的成果分享给大家。

咳嗽的分类

咳嗽分为外感咳嗽内伤咳嗽。外感咳嗽又分风热咳嗽和风寒咳嗽;内伤咳嗽也有四种:痰热咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽和气虚咳嗽。内伤咳嗽一般由外感咳嗽一周未痊愈转化而来,大多数都是由外感咳嗽总是不治或者治疗不当以后演变而来。

咳嗽的症状

风热咳嗽:咳声粗亢,声音嘶哑、痰稠色黄,头痛咽痛,汗出口干,鼻流黄涕,舌红苔薄黄、脸红、嘴红、大便秘结,小便色黄。

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风寒咳嗽:咳嗽,痰稀薄白,咽痒,常伴鼻塞,流清涕,喷嚏频频,恶寒头痛,肢节酸痛,舌苔薄白。

痰热咳嗽:痰黄稠、咯吐不爽,鼻塞流浊涕,咽痛声哑,舌质红、苔薄黄,热相重。

痰湿咳嗽:咳嗽反复发作,咳嗽声音重浊,有痰声,痰多、痰白清稀,苔淡白,肚子胀满,食欲差。

脾虚咳嗽:干咳少痰;大便溏薄稀烂,胃口不佳,神疲乏力,嗜睡,口淡,面白无神,舌质淡白,舌两边可见齿痕等。

气虚咳嗽:面黄肌瘦,气怯神离,咳嗽气短,痰清而稀薄,倦怠乏力,懒言少语,动则汗出(自汗)、喘息。常易感冒,舌质淡嫩,舌苔薄白。

食疗方法:

风寒咳嗽

1、生姜红糖大蒜水

患风寒感冒时,还伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。

当碗里的蒜水已不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果都非常好,而且方便简单。

3、萝卜、生姜、大枣煮水

用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣取汁,稍凉后加蜂蜜。 温热服下。每日1~2次。

功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。

4、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即倒入1个鸡蛋炒匀,在临睡前趁热吃下,每晚吃一次,坚持吃上几天,就能看到明显的效果。

5、蒸花椒冰糖梨

梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。

蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

6、醋饮

用料:白醋适量。

制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。

每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。

功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳,遇风则甚。所谓“痒则咳,不能已矣”。

注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛,有骨关节病痛者不宜。病愈即止,多食会损齿伤

风热咳嗽 :

1、蒸川贝冰糖梨

梨1个洗净,靠柄部横断切开,挖去中间的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川贝10粒(小儿5~6粒),然后把梨上部拼对好,也可用牙签插紧放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可,成人一次吃完,小儿分2次吃,有润肺,止咳,化痰的作用。

2、萝卜蜂蜜汁

先取一个白萝卜,洗净去皮。将萝卜切成丝。取半瓶蜂蜜,将切好的萝卜丝倒入蜂蜜中,萝卜倒入的量是根据蜂蜜的高度决定的,就是说蜂蜜多少高度,萝卜也倒入相应的高度的量。

这样就完成了,大约要过2个小时左右,把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙,以温水稀释,一天饮用4-5次,从次日起咳嗽就能停止。此方法对于气喘也有一定疗效。建议将保存的瓶用玻璃瓶,大家都可以试试这个方法,简单有效。

3、烤橘子

将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,等到橘子冒热气,橘皮发黑就烤好了,稍凉后剥去皮,吃里面温热的橘子瓣,成人一次1个,孩子一次吃2~3瓣就可以了。

4、其他治风热咳嗽的食物

杮子,性寒,能清热,袪痰,止咳,但一次只能吃1~2个,吃多了肚子会不舒服。

西瓜,性寒,能治一切热症,但适合夏天吃。

枇杷,性凉,能润肺化痰,止咳,适宜吐黄脓痰的人吃。

荸荠,性寒,成人4~6只(小儿2~3只)去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,大火烧5分钟即可、喝荸荠水能化痰,清热,对吐脓痰者效果好。

注意:

咳嗽期间,辛辣、容易导致上火的食物不要吃,如羊肉,狗肉,乌骨鸡,蚕蛹,鱼,虾,蟹类,韭菜、香菜,枣,桂圆,荔枝,核桃仁,樱桃,辣椒等。

内伤咳嗽具体的做法如下:

1、冰糖炖梨

用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。

制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。

食梨饮汁,晚饭后食用。

功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。

治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用!

2、煮山药粥

做法:

取山药一段,去皮,节成小块,放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状,倒入小锅内,放火上烧,一边烧一边搅,以防糊锅底,当山药烧开了,冒泡了,关火。

功效:

最好是在空腹吃,山药健胃,补肺气,益肾精,滋养强壮,适合脾胃气虚,肺肾不足所致的虚劳咳喘。但山药内所含的淀粉酶,又称消化素,能分解成蛋白质及碳水化合物,所以有滋补之效,这种淀粉酶怕高热,在持久的高热中久煎,功效可以丧失。

因此,在煎煮时,不可过久。此方法加工的山药粥最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食,虚汗多,流口水,气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。

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