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养生的最高境界,是不交智商税

来源:用户 为什么js 收藏 编辑:杨美丽
  • 世上最聪明的投资叫“养生”
     
    在物价飞涨的年代,人人都渴望投资一个稳赚不赔的项目,老板不会卷钱跑路,收益还能节节攀升。但现实中,这样的美梦似乎很难实现。
     
    可如果我们能意识到,世界上最贵的那张床叫“病床”,我们拥有的无价之宝正是自己,就会深刻地知晓,这世上最值得投资的,就是我们的健康
     
    据世界卫生组织调研发现:当我们每投入1元用于预防疾病,相应地可以节约8元的医疗成本。而对于一些具体的疾病,投入产出比则更加惊人,比如,每投入1元用于预防肝癌,相应地可以节约750元医疗成本。
     

    如此之高的收益率 ,是否称得上“叹为观止”呢?这还仅仅是核算单纯的经济成本,如果再将“自己及家人的生命质量”作为一项考核指标,那“养生”这项投资,还会有人舍得拒绝吗?
     
    但现实是,我们往往愿意为已知的结果埋单,却很难对未知的预期投资。
     
    2014年,一位47岁的糖尿病人在微博上写下一段话,“求天下治疗糖尿病足的良方,如果能让我的脚好起来,我愿意把朝阳区100平的房子作为感谢。”
     
    当时,北京市朝阳区的房价大约在5万元/平米。这位病人因为脚部坏死,需要截肢,情急之下,愿意用一套价值几百万的房子求医,留住自己的脚。
     
    事实上,病情发展至此,已经不是钱能解决的问题了。而半年前,一位糖尿病专家曾经为这位病人诊治过,并且要求他住院治疗,可他却并未在意。
     

    对我们来说,疾病是确定的、痛苦的、容易被感知的;而健康却如空气一般无形,拥有时极易被忽视。
     
    我们经常会感叹,看个感冒都要花费上千元,却从未考虑过,自己的健康究竟价值几何。
     
    全国首个“开胸验肺事件”当事人张海超,曾在微博上晒出自己肺移植后“活着”的成本:约2.5万元/月。
     

    不算肺移植手术的费用,仅仅是术后的常规医药费。“三个月的费用,我当年工作三年半也没挣够一半。”
     
    很多时候,健康的价值,往往是通过疾病来体现和证明的。
     
    我们每个人都是自己健康的第一责任人,年轻不是健康的保障,再好的身体也禁不起挥霍。当下流行的90后朋克养生法则,更多的是追求自我心理安慰,而非脚踏实地做好健康管理。
     
    养生的意义就在于,主动珍视健康的可贵,熟练掌握健康技能,积极预防疾病的发生,做好自己的健康负责人。
     
    有一种智商叫“养生智商”
     
    世界卫生组织研究发现,个人行为与生活方式因素对健康的影响占60%。而饮食不健康、工作压力大、熬夜、环境因素等,也成为公认导致亚健康的主要原因。
     
    既然健康与否有六成由自己说了算,日渐庞大的养生党,自然有了十足的动力和目标。而养生行业的从业者,也能在衣食住行等多个领域大显身手,提供更为完备的养生产品和服务。
     
    据预测,未来几年,健康医疗产业的规模,有望达到10万亿元量级。不过,市场容量剧增,也吸引了越来越多的“资本”入局,使养生这个方兴未艾的行业,难免出现鱼龙混杂的情况。
     
    那么,每个人对于养生的投资,究竟是落实到了自己身上,还是肥了不良商家的钱包,这就需要立志养生的我们,不仅要有养生信念,更要积极修炼“养生智商”了。
     
    在养生产品中,最受养生人群青睐的,当属保健食品。边吃边养,才符合我们绝不亏待自己的天性。
     
    (目前,中国营养保健品行业中,膳食补充剂占55.21%,滋养类保健品占33.45%,体重管理、儿童及运动类占比分别为6.51%、4.8%和0.02%。)
    如今,随着购物平台和渠道的多样化,传统电商、视频电商、微商等等,都可以买到这类保健食品。但我们往往会通过广告宣传跟风消费,很少会自己判断产品质量与适用性,这也使得养生成了一件很有可能交智商税的事情。
     
    如果不想被假冒伪劣产品欺骗和伤害,我们在选购保健食品时,尤其要注意以下这些方面。
     
    原材料是养生还是害人
     
    不久前,一位52岁的杭州高校教师,为改善更年期症状,服用了朋友做微商售卖的“九蒸九晒黑芝麻丸”,谁知吃了近一个月后,被确诊为肝衰竭,甚至被下病危告知书。
     
    大夫觉得她的症状很像何首乌中毒,这时才发现,她食用的黑芝麻丸配方中,的确有何首乌。但何首乌“生用有毒,炮制减毒”,生食易引发肝病。
     
    商家制作时只知道何首乌有药用价值,却忽略了它的毒副作用,而这样的无知与无良,却严重坑害了养生族。
     
    此外,淘宝上9.9元包邮的号称“九蒸九晒黑芝麻丸”,也是一搜一大把。这样的芝麻丸,别说工艺能否达到“九蒸九晒”了,单从原料成本讲,都不一定能用纯芝麻制作。
     

    有些用户反馈,之前吃过的一些所谓“九蒸九晒黑芝麻丸”,要么特别油腻,要么就是齁甜,就算为了养生横下一条心,也只吃了几颗就搁置了。
     
    而真正的“九蒸九晒黑芝麻丸”,一定是不油腻的,因为经过九蒸,已经把黑芝麻里的油脂自然蒸滤掉了,油腻性大为降低,更利于人体吸收,火气也没有了;经过九晒,芝麻充分吸收了太阳饱满的阳气,大大增强了乌发和补阳之效。
     
    九蒸九晒之后,芝麻脱壳,细磨成粉,用白蜜调成丸,食用时是绵密的口感,完全不会觉得油腻和噎人。
     
    至于把芝麻丸做得非常甜,应该是为了用甜味压制其他的味道。过甜时会很难吃出芝麻的香醇,如果为降低成本,添加了芝麻以外的原料,也很难被发现。
     
    真正的“九蒸九晒黑芝麻丸”,就是用白蜜调和芝麻粉,甜度绝对不会超过蜂蜜的味道。
     
    如此看来,想要制作真正的“九蒸九晒黑芝麻丸”,其实是需要足够的耐心与“轴”劲儿的。仅这“九蒸九晒”工艺,就得把这些芝麻倒腾18次,还要随天意向太阳“借光”,赶上阴天多云下雨,着急都没有用。

     
    这样想想,在这个凡事追求快节奏的时代,真正的“九蒸九晒黑芝麻丸”,不仅养生,还是稀罕物呢。
     
    别让生产工艺蒙蔽了真相
     
    有俗话讲:“女子不可一日无糖”,这个“糖”指的就是红糖。红糖性温,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。对女性来说,尤其是很好的营养之物。
     
    可是,315晚会上曾经曝光了“假红糖”的问题,不少人都很震惊,原来红糖也有真假?

    人艰不拆,买红糖也要擦亮双眼了!怎么辨别真假红糖呢?有这么几招。
    首先我们要知道,现在市面上所说的“假”红糖,其实一大部分叫做“赤砂糖。赤砂糖,不就是红色的白砂糖嘛,但是因为看起来跟红糖像得很,所以购买的时候就很可能走了眼。
    红糖和赤砂糖,它们的区别主要在工艺上。

    买红糖的时候,可以通过几个方法鉴别一下:
    1、看配料表 | 只有甘蔗

    这是最简单的方法,“真”红糖的配料就是甘蔗;而“假”红糖的配料,就是赤砂糖。

    古法红糖

    超市红糖

    2、看颜色 | 黑红带沙
    红糖的颜色是黑红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。
    3、看形态 | 凝结如石,破之如沙
    《本草纲目》记载红糖,说它「凝结如石,破之如沙」。好的红糖,表面硬但切开有沙纹,很软很有粘性;而赤砂糖切开呈粉末状或晶体状。
    好红糖,掰开“嘭”的一声,里面细沙粘手,很软糯
    4、泡水 | 慢融有泡
    好的红糖入水融化非常缓慢,加水后会有气泡往上跑,而且融化之后,会有白色的沫子;赤砂糖能很好地溶解,没有气泡。
    5、闻味道 | 浓郁甘甜

    好红糖蔗香味浓郁,甘甜,很醇厚,没有刺鼻的气味或其他味道,而赤砂糖为糖蜜味,有时候劣质的赤砂糖会有工业化的刺鼻味道。
    养生产品并非越贵越好
     
    不少保健食品被打上了“保健品”的标签,而身价也摇身一变成倍增长。此时,商家通常会强调“一分价钱一分货,贵有贵的道理”。
     
    如果我们接受了这样的信息,一味认为只要是贵的,就是营养价值高的,就是最滋补身体的,那可是既受了商家的误导,也有了不够科学理性的养生观。
     
    之前的“血燕事件”曝光,市场上的血燕,百分百是“毒燕”,具有很强毒性的亚硝酸盐最高超标350多倍。

     
    也使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品上,国人眼中昂贵的补品居然是毒物,实在是让人伤不起。
     
    燕窝具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的功效,自古就是珍贵的滋养佳品。真正的好燕窝,需要具备以下几个特质。
     
    1、看干度

    好的燕窝,要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放。而比较差的燕窝湿度大,不容易折断,靠水分占分量,而且不容易存放。
     
     
    2、是否刷胶
     
    优质燕窝在阳光下能看到清晰的纹路,也可能会有一定的缝隙。因为燕窝中有绒羽,需要进行挑毛处理,会产生缝隙。而劣质的燕窝,为了增加重量,在挑毛后会用刷胶来补充缝隙。
     
    3、辨颜色
     
    纯天然的燕窝,颜色有点偏灰或偏黄,不会进行漂白等处理,而且都是人工挑毛,难免会有绒羽的残留。劣质燕窝会使用药水除毛,不会留下任何燕毛的痕迹,而且漂白后的燕窝非常白。

    4、看发头
    燕窝的发头,指燕窝在泡发前后重量的对比。
    优质的燕窝,发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8倍~9倍。而劣质燕窝,因经过药水处理或刷胶,使质地被破坏,不容易泡发,有的甚至根本泡发不起来。
     
    5、品口感
     
    好的燕窝炖煮后,会有蛋清香味,口感爽滑。质量差的燕窝,炖煮后没什么香味,口感也不好,有的甚至还有胶的味道。


    我们对养生食品一定要理性消费,并非越贵越好,适合自己的才有价值。往往是越贵的保健产品,反而越是利益驱动的所在,不乏假冒伪劣产品混杂和盘踞。
     
    养生时代的到来,不仅需要养生族们不断提升自己的“养生智商”,更需要有良心、有责任感的养生产品企业不断加入、不断崛起,为我们的养生大业擎起一片蓝天。


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