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有烤鸡架配方和腌制方法吗?

来源:用户 犇羴鱻馫 收藏 编辑:吕秀秀

一.材料

鸡架3只,辣椒粉0.5克,花椒粉10克,胡椒粉10克,孜然粉10克,熟芝麻适量,盐10克,油适量。

二.做法

1. 将花椒粉、胡椒粉、辣椒粉和盐拌匀,均匀地抹在鸡架内外,腌制2小时。

2. 把腌好的鸡架里里外外刷上一层油,串好放烤架,烤到二面焦黄,向外出油,撒上孜然粉,熟芝麻即可。



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烤鸡架的腌制配方

答:蜜汁烤鸡架 材 料 【主料】鸡骨架 【配料】姜,蒜、葱白、白糖2勺,花椒粉1勺,料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒适量 做法 1. 将鸡骨架洗净沥干,用叉子在鸡骨架上扎洞洞,并撒上1勺盐,均匀抹遍鸡骨架,静置15分钟左右。 ——待会儿还...

烤鸡架腌制方法

答:看看有没有食欲

烤鸡架用什么配料腌制

答:准备材料:鸡架500克、土豆3个、胡萝卜1个、洋葱半个、鸡翅腌料30克 一、鸡架摘除残留的内脏,冲洗干净。 二、鸡翅腌料均匀地抹在鸡架上,轻轻按摩。盖上保鲜膜,冷藏腌制一晚。 三、土豆、胡萝卜、洋葱切块。 四、烤盘铺上一张锡纸,倒入土豆、...

烤鸡架的做法,烤鸡架怎么做好吃,烤鸡架的家常做法

答:烤鸡架的做法 材料 原料:鸡架,青椒 配料:葱,姜,蒜,干辣椒,香叶,八角,花椒 辣椒粉,孜然,白糖,盐,味精,酱油,生抽 做法 1:鸡架去鸡屁股去油脂洗干净,青椒洗净切条状 2:切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用 3:锅内加水放鸡架、葱段...

烤鸡架的腌制作料.

答:可能有色素类,一般成品呈现橙红色,只加辣椒酱,番茄酱等酱料达不到。有些烧烤类配方,供你参考 鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下: 5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,...

烤鸡架子怎么腌制好吃呢

答:把鸡架用料酒、生姜、花椒、辣椒、盐腌制半小时,然后就可以放到碳火上烤了,在烤的时候还时不时的往鸡架上抹少许的油,快烤好的时候撒上孜然和辣椒面,好吃的生烤鸡架就完成了。

自制烤鸡架的做法步骤图,自制烤鸡架怎么做

答:用料 鸡骨架 一只 料酒 3勺 盐 适量 孜然粉 适量 生抽 适量 白醋 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 自制烤鸡架的做法 鸡骨架洗净,用叉子或者牙签在上面多扎几个洞,这样更入味 准备生抽,料酒,白醋,白糖,盐,胡椒粉,辣椒粉 如果有的话也可以加一...

烤箱烤鸡架的做法大全

答:食材 鸡骨架2个 糖适量 盐适量 生抽适量 醋适量 耗油适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 鸡骨架清洗干净,处理成片状 2 碗中加入生抽,耗油,醋,调成料汁 3 把处理好的鸡骨架放到烤盘上,在两面各刷一层料汁 4 再撒上适量的盐 5 再...

求中食昌记的电烤鸡架的腌制配方

答:这个应该加盟的吧,应该是那种秘制的吧 你去问问他们啊 看着合适就做一个呗

求昌记的电烤鸡架的腌制配方

答:他们这个应该是加盟的吧,应该是那种秘制的,直接问问他们啊 合适就做一个呗

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