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“龙虎凤”主要是指那三种动物?

来源:360问答 编辑:吕秀秀
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龙、虎、凤在菜谱中是指蛇、猫、鸡这三种动物。

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龙虎凤是什么东东?

龙就是蛇-----一般用水南蛇或者过山风 虎就是猫-----有野猫(也喊叉鸡虎)更好 凤就是鸡------家鸡最好,公母不论^vh 做法: (1)首先是杀猫,猫肉最讲究的去骚味,要除去的办法是...

龙虎凤怎么样煮

龙虎凤 龙虎凤者,是中国粤菜的一种食宴,流行于广东。这种食宴主要是吃蛇、猫(或以果子狸代替)和乌鸡。因为古时的广东人相信蛇肉、猫肉、乌鸡(甚至是狗肉,即香肉)都是对...

龙虎凤汤指的是什么啊

龙虎凤 龙虎凤是中国粤菜的一品佳肴,流行于广东。这味菜用蛇、猫(或以果子狸代替)和鸡。因为广东人认为蛇肉、猫肉、鸡肉对身体大有裨益,有的在家中蓄养猫、狗、鸡。到...

“龙虎凤”汤是什么,喝了 有 什么作用?

而且还爱给这些野味冠以种种美称,将“蛇”称为“龙”、将“猫”称为“虎”、将“鸡”称为“凤”。三者一起烹之,称为“龙虎凤大烩”,这也是粤菜中的经典之一。 发明...

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蛇猫鸡,喝了身体好


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