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猪肝炒西红柿的做法

来源:SOGOU问问 编辑:吕秀秀
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网友提供的解决方案1:

配料

猪肝八两、番茄两只

佐料

盐、味精、糖、生粉、花雕

做法:

1、猪肝切斜刀3厘米宽 4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。

2、起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。

3、油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。


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www.wosoni.com false 互联网 http://www.wosoni.com/q/smttsmppnmmnom/icjjicffdccdechgeh.html report 315 网友提供的解决方案1:配料猪肝八两、番茄两只佐料盐、味精、糖、生粉、花雕做法:1、猪肝切斜刀3厘米宽 4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。2、起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。3、油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。

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