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艾草青团放凉不发硬的方法

来源:百度知道 编辑:杨美丽
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艾草青团为什么有的做颜色绿有的颜色发黑

答:正常的青团一般都颜色偏暗,不会太绿的。尤其是用天然艾草或艾草粉制作的青团,颜色更深,蒸熟后还微微带点暗色发黑是正常的。 但是有些商家为了降低成本,会用一些青菜、芹菜汁来做青团,由于这些材料做出来的青团颜色呈淡青色,太浅,他们还会...

艾草青团发酸是坏了吗

答:是的,变质才会发酸,是不能用了。

做青团的艾草和端午节的艾草一样吗?

答:做青团的艾草和端午节的艾草一样的,但是做青团的艾草比较嫩,而端午节的艾草一般是枯萎的。 艾草青团的做法如下: 1.艾叶放在水里洗净。 2.锅里烧开水,放点盐。 3.放入艾叶焯烫。 4.捞出用冷水过凉。 5.放在料理机里打碎。 6.糯米粉和小麦淀粉...

艾草青团子的做法 放糯米粉与什么粉

答:艾叶青团 制作方法: 1.将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁。 2.将焯过的艾叶冷水冲洗,挤掉多余的水分。 3.放入砧板上,用菜刀剁碎。 4.剁碎的艾叶放入容器中,在艾叶中加入粘米粉、糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例是2:1)放入适量清水揉成团。再...

做青团的艾草在冰箱里放了一年还可以吃吗

答:一年太久了,不能吃了,时间太长了容易腐烂变质,为了自己的身体,不建议食用。 附上艾草青团的做法: 1、煮开一锅清水,加入少许盐,艾草先焯水,然后混合少量水放入粉碎机打碎。 2、糯米粉先均匀混合糖,然后倒入打碎的艾草,揉成面团。 3、分...

《青团》李晶 阅读答案

答:答案: (1)答E给3分,答A给2分,答D给1分,答B、C不给分(B项“表达了作者对现代社会浮躁风气的否定”不当;C项“端午节,挂艾草”是大江南北共同的习俗;D项“以空间转换为线索”不准确,应为“以时空转换为线索”) (2)这两段描写立春后节气的推移...

艾草青团 艾草跟糯米的比例是多少

答:制作方法: 1.将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁。 2.将焯过的艾叶冷水冲洗,挤掉多余的水分。 3.放入砧板上,用菜刀剁碎。 4.剁碎的艾叶放入容器中,在艾叶中加入粘米粉、糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例是2:1)放入适量清水揉成团。再放入适量的...

《青团》阅读答案

答:青团》李晶: 旧时文人,对于珍馐美食,总不愿过多属意。一碟佳肴,本颇费人神思,竟不如无人理睬的老梅陋石、寒塘野舟来得隽永,似乎谁也不愿意用味觉感官这样的俗情来撩拨自己的高雅。对于这些,我却欲说还休。 我知道,在童年里,我永远地饿...


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